蒜香炒菜谱

博克姆第二章

每当季节变化时,我总是喜欢看到新鲜的,农民市场和韩国杂货店提供的新原料。我喜欢用这些配料烹饪,我喜欢吃它们,但有时我不确定是否应该在我的食谱视频中使用它们,因为他们可能对很多人都不熟悉。

今天的食谱是用大蒜做的,韩语叫“Maneuljjong”,在韩国很有名也很受欢迎,我发现他们在西方也越来越受欢迎。这是个好消息,因为它们新鲜可口,当它们在5月和6月的季节到来时,它们是非常新鲜和柔软的。

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此食谱适用于maneuljjong bokkeum(___)。蒜蓉炒菜,我通常都是这样做的。它是甜的,难嚼的,脆的,咸的,当蒜菜谱像这样用一点木耳炒的时候,它们的质地很好,manbetx官网它有点软,像果冻,但还是脆的。很难描述!你能想象吗??

希望你喜欢这个食谱,我现在张贴这个,因为大蒜的菜谱现在正流行,现在正是制作这道配菜的最佳时机。现在出去拿点,让我知道你的曼努拉琼·博克姆是怎么回事!!

成分

(服务4)

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方向

  1. 切掉蒜末的芽,把它们放在碗里。把茎切成2英寸长的一口大小的碎片。分别清洗和排干芽和茎。蒜苔
  2. 用食用油加热平底锅。manbetx 官网网址用中火将花蕾炒1分钟,然后加入茎。
  3. 搅拌8到10分钟,直到菜谱的颜色从鲜绿色变为橄榄绿色,看起来有点枯萎。品尝一份样品,看看它们是否煮熟。蒜苔
  4. 加入酱油,放低火至中火。搅拌几分钟。加入糖浆,再搅拌3到5分钟,直到变亮。皱巴巴的,还有煮熟的。博克姆
  5. 从炉中取出,与芝麻油混合。把它转移到一个盘子里,如果你用的话,撒上芝麻和硅果珠。作为米饭的配菜。它可以存放在冰箱中长达1周。博克姆

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3评论:

  1. IAMJHEC 菲律宾 加入11/16 5评论

    你好,马昂迟!!

    自从我看了这段视频,我就知道它很好吃。我可以想象它的味道,所以我已经猎蒜花六个月了。我对大蒜的菜谱不是很熟悉,除了我通常在韩国的杂货店看到它们,而且已经包装好了,但它们似乎是用炒的方法腌制的。今天,在我最喜欢的韩国鸡肉餐厅吃过之后,我去了附近的一家韩国杂货店,令我惊讶的是,我看到了一些maneuljjong!我很高兴看到,虽然我的比你用过的更薄,但他们是曼纽尔郑!我买了最大的一堆,然后回家做饭,我不担心,因为我家里有所有的配料,(好吧,除了小高祖)我按照你的食谱和中提琴!这是我的曼努拉琼·博克姆!是的!味道好极了!谢谢玛安基!爱呀!!


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  2. 罗莎琳 印度尼西亚 加入2/16 8评论

    马昂迟,

    我在我博客的最后一篇文章中提到了你,当时我正在讨论我自制的纳帕卷心菜泡菜的结果。

    XXOO,
    Rosalinaa.Blogspot.co.id公司

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