新鲜牡蛎

古尔穆希姆阿尔法

韩式咕噜咕噜是一个简单易行的食谱。只要把生牡蛎和调味料混合就行了!从我小时候起,它就成了我最喜欢的配菜之一。如果你喜欢新鲜的牡蛎和韩国菜,这将是一道很好的配菜!你说什么?

唯一真正的问题是,刚脱壳的牡蛎价格昂贵。我有时会在韩国杂货店用包装好的冷冻牡蛎做这道菜。看看下面的照片。

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牡蛎是速冻的,所以如果你知道如何适当地解冻它们,生吃是安全的。一旦我把他们带回家,我把未开封的包裹浸泡在冷水中解冻。然后我打开包装,把牡蛎放入盐水中(大约3杯水和1汤匙盐)。然后一个接一个地冲洗掉所有的沉淀物。然后我再冲洗几次然后过滤。然后就可以和调味料混合了。

你可以试试看。Gulmuchim很擅长冷冻牡蛎,但是用新鲜的牡蛎做的,就在你面前,会更提神,更美味。

速冻牡蛎(在韩国一家杂货店的冷冻室里出售)。

成分

发球2

  • 4盎司新鲜清洁去壳牡蛎(约2打)
  • 1个大蒜瓣,剁碎的
  • 1个洋葱,切碎
  • 1汤匙酱油
  • 1汤匙辣椒片
  • ¼茶匙糖
  • 2茶匙芝麻油
  • 2茶匙芝麻籽

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方向

  1. 结合牡蛎,大蒜,葱酱油,辣椒片,糖,芝麻油,把芝麻放在碗里,用木勺搅拌均匀。
  2. 转移到盘子里,和米饭一起上桌。

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4条评论:

  1. 石蝇 奥林匹亚佤族 11/11加入 有(&H)47条评论

    多好的菜谱啊,马昂迟!我很幸运住在华盛顿州的普吉湾,我们这里有很棒的牡蛎,请注意:在上面的配料中,看起来部分信息被切断了。我想你是想说这只花了大约2打牡蛎,但它只是说大约2.可能意味着两杯?是吗?

    把这些美味的食谱拿过来manbetx官网!你下一本书什么时候出版?是吗?是吗?是吗?

  2. 阿罗汉娜 夏威夷群岛 加入3/14 有(&H)3条评论

    这个能保存多久?是吗?

  3. GRYY0514 菲律宾 加入12/17 有(&H)1条评论

    我可以用果酱代替辣椒片吗?是吗?

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