马铃薯沙拉

甘雅沙拉第二章

如果你去过韩国餐馆,也许他们为你服务小配菜寒冷的,平滑,略甜的土豆泥,就像冰淇淋。里面可能有胡萝卜或黄瓜,这使它有点脆。在盘子里放了一小勺,可能就不多了,你希望餐馆给你更多,也许更多,在一个大碗里!!

很多人请我把这个的配方贴出来,它在这儿:它叫甘雅沙拉用韩语或简单地说土豆色拉用英语。因为这是韩国的一道新菜,我们借用了英语单词”色拉”为了这个名字。

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这道菜做起来很简单,但你要确保你把土豆吃对了,所以它们最后会变得柔软和乳脂状。实际上有两种韩国土豆沙拉:一种是土豆丁和蔬菜(有时是水果)。另一个,我带你去的那个,是土豆泥做的。两种样式都使用蛋黄酱。

每次我做伽玛沙拉,我总是做伽玛沙拉三明治,也是。两片烤面包,在上面撒上一些甘加色拉一片叶子脆的生菜,它很快,容易的,吃零食或午餐。别把它全吃了!你的孩子会喜欢的,太!我以前一直为我的孩子做这个。当他们努力学习的时候,这是一种很棒的小吃,还有他们打包的午餐盒里的最爱。

享受食谱吧!!

配料(约值2磅)

  • 1磅去皮红薯,切成半英寸厚的碎片
  • 3个煮熟的鸡蛋,剥壳
  • 1个英国黄瓜,洗过的,播种的,然后切成碎片
  • 茶匙白胡椒粉(或黑胡椒粉)
  • 2大勺米浆(或糖)
  • 半杯蛋黄酱(或无胆固醇菜籽油蛋黄酱)
    土豆(gamja:_)

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方向

  1. 在一个碗里,将黄瓜和1/4茶匙盐混合均匀。让它静置5分钟,直到流出水。过滤并挤出多余的水分。
  2. 打开煮熟的鸡蛋,把蛋黄和蛋白分开。
  3. 把蛋白切碎。搁置一边。
  4. 磨碎一个蛋黄作为装饰:用木勺将一个蛋黄通过筛子(或钢丝网)压入。把另外两个蛋黄放在一边。土豆沙拉(甘加沙拉:___)
  5. 用冷水冲洗土豆块,去除多余的淀粉,然后将其放入一个厚底锅中。加入半杯水和一撮盐。用中高温烹饪20分钟。
  6. 从暖气上移开。排出多余的水,把煮好的土豆放回锅里。盖上盖子,用小火慢炖1到2分钟,去除更多水分。揭开。蒸土豆
  7. 用木勺或土豆捣碎机将热土豆捣碎30秒,然后加入2个煮熟的蛋黄和蛋白。继续捣碎直到充分混合。甘加色拉(土豆色拉:___)
  8. 加上榨黄瓜,¼茶匙磨碎的白胡椒粉,还有米浆。用木勺搅拌均匀。加入蛋黄酱,搅拌均匀。在室温下冷却并保存在冰箱中。冷盘或点心。

土豆沙拉(甘加沙拉:___)甘加色拉(土豆色拉:___)土豆沙拉(甘加沙拉:___)
做一个三明治:

  1. 在新鲜的生菜叶上撒上一勺冷的甘薯沙拉,在两片烤面包之间。午餐供应或打包一些水果。

甘加色拉三明治

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21评论:

  1. 巴吞鲁日的约翰 美国路易斯安那州巴吞鲁日 加入12/16 40评论

    说到土豆三明治,我喜欢把土豆切成薄片,在油里炸到有点脆,然后放在蛋黄酱三明治上:)

  2. 巴吞鲁日的约翰 美国路易斯安那州巴吞鲁日 加入12/16 40评论

    我用芹菜、洋葱和甜椒:)

  3. 我已经做了好几次了,它总是很好吃的。我喜欢它!只需注意,食谱中遗漏了一些东西。第一,放入切碎的蛋白。配方里没有。还有糖浆或糖,配方里没有。如果你做到了,一定要遵循视频中的说明。马昂迟你不想改正食谱。

  4. 我可以用芹菜代替黄瓜吗?冰箱里没有黄瓜,但有很多芹菜。谢谢!!

  5. 恒音 吉隆坡马来西亚 加入11/11 4评论

    我做了这个,但我想知道我能把它放在冰箱里多久manbetx官网?:)

  6. 沙龙 洛杉矶 加入2/14 11评论

    我做了这个食谱,土豆沙拉,我的家人喜欢。对于土豆,我用了红薯。对于英国黄瓜,我用波斯黄瓜。黄色的蛋黄被切得很细。

    我期待更简单的食谱,像土豆沙拉。

  7. CHOTT91 新加坡 加入6/14 1评论

    嗨,马昂迟,我似乎不能在你的论坛上发布菜谱请求,如果我在这里提出请求可以吗??你能把鱿鱼圣代的食谱做出来和大家分享吗???
    谢谢:

  8. 保守党 俄罗斯 加入8/13 3评论

    高热量菜肴,鸡蛋+土豆+面包)

  9. 克里诺沃托 比勒陀利亚南非 加入9/13 54评论

    我有精确的蛋计时器!!

  10. 羡慕你 阿布达比 加入5/14 3评论

    我总是做多斯拉克(午餐盒)。
    但思想空虚。
    今天你给了我礼物配方。
    谢谢^ ^

  11. D 加利福尼亚 加入6 / 09 43评论

    你的土豆削皮机在哪里?你能添加网站链接,这样我就可以买一个吗??

  12. 克里诺沃托 比勒陀利亚南非 加入9/13 54评论

    这个看起来很好吃!会试试的!!

  13. 凯莱拉 洛杉矶 加入8/11 2评论

    哦,照片看起来真漂亮!我最喜欢的KBQ餐厅有各种各样的沙拉。有时候是梨,有时是光滑的,有时是切丁的。一直以来,好!我甚至看过红薯的版本。

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