红烧豆腐

杜布乔里姆阿尔法

今天的食谱是杜布·乔里姆(辣焖豆腐)。这是用香辣酱油炖豆腐,用焦糖洋葱煎,大蒜,还有洋葱,让它多汁,有点辣,外面酥脆,里面柔软。这是一道美味的米饭配菜,面条或粥,即使是一道完全素食的菜,也尝起来有肉。

这是一个你可以在短时间内轻松组合起来的东西,它会让几乎所有人都满意,尤其是素食者。你可以把剩菜冷藏3到4天!这道菜很冷很热,所以如果你不想再加热的话就不用再加热了,把它拿出来端上来。

广告

这也是韩语的一个标准多西拉克(午餐盒)因为它在午餐前保存得很好,给任何一顿饭一点刺激。享受食谱吧!!

成分

  • 1包豆腐(18盎司:510克)
  • 3大勺食用油manbetx 官网网址
  • 1茶匙芝麻油
  • 1茶匙芝麻籽
  • 1丁香大蒜,剁碎的
  • 半杯洋葱末
  • 2个葱,切碎

广告

酱汁,在小碗中搅拌:

方向

  1. 用冷水冲洗豆腐,用棉或纸巾擦干。切成1/4英寸厚的小块。杜布乔林
  2. 在不粘锅中加入食manbetx 官网网址用油,然后用高温加热。
  3. 将豆腐轻轻地放在锅里煮7到8分钟。把锅转一转,把豆腐煮均匀。当锅底有点脆的时候,用抹刀把它们一个一个地翻过来。再煮7到8分钟,直到每一块豆腐的两面都有一点酥脆和金黄色。炸豆腐
  4. 把豆腐放到盘子里。保留剩余油。
  5. 用中高温加热一个小平底锅,然后加入剩余的油。
  6. 加入洋葱末,大蒜,还有洋葱(不到1汤匙,稍后用作装饰)。用木勺搅拌几分钟,直到洋葱变脆。油炸蔬菜 炒洋葱
  7. 加入酱汁,继续搅拌,直到酱汁变稀变稠。杜布佐林酱
  8. 加入豆腐,炖一分钟,直到豆腐吸收了酱汁的一些味道。加些芝麻油搅拌。红烧豆腐
  9. 在顶部撒上一些芝麻籽,剩下的则撒上葱花。马上上米饭。Dubujorim(辣焖豆腐:__)

广告

62评论:

  1. 你好,,
    我对韩国菜不熟悉,我第一次从印度搬到香港,我喜欢韩国菜。我看了你那么多的视频,已经开始少煮了。manbetx 官网网址
    我试着做辣焖豆腐,味道好极了。

    感谢您分享您的所有食谱,并帮助像我们这样的人打开一个新的品味世界。


    查看全尺寸图像

  2. 伊托姆 以色列 加入5/14 2评论

    今天做的,不幸的是,没有任何青葱仍然出来美味!多年来,我一直在跟踪你,为你烹饪食谱。非常感谢!manbetx 官网网址!


    查看全尺寸图像

  3. 诺利 狄金森德克萨斯州美国 加入12/18 2评论

    你好,马昂迟!!我看你的视频已经一个星期了。爱你的频道!我决定尝尝这道菜,因为我从未吃过好吃的豆腐。我很高兴我做到了。这么好。我让我所有的朋友都看你的视频,他们也尝试了一些!非常感谢。

  4. 沙杜吉 弗吉尼亚 加入9/18 1评论

    我和我丈夫大约一年前开始看你的视频。从那以后,我们已经做了很多你的食谱,喜欢一起做饭!manbetx 官网网址这个周末,我们有机会为以前从未尝试过韩国食物的素食朋友做一顿饭——这是成功的!我们做了辣豆腐,菠菜和白菜配菜,小土豆,泡菜煎饼,米饭,当然!谢谢你教我们韩国菜,并向我们解释如何做得这么好。期待更多的学习…下次见,拜拜!-)


    查看全尺寸图像

  5. DYDY0212 布加勒斯特罗马尼亚 加入9/18 1评论

    你好,龙池,我是罗马尼亚人,我已经跟踪你的频道一段时间了。我以前给你做过一些小点心,但忘了拍照贴。今天我做了一个红烧豆腐,拍了张照片。这也是我第一次在你的网站上发布。爱你,将来会等待更多的人。


    查看全尺寸图像

  6. CyDeDeaDeaStutt 卡加延市菲律宾 加入3/18 7评论

    早些时候做的,当我的一些邻居和我们的女房东试一试的时候,他们说他们喜欢这种味道和肉的质地。即使我用软豆腐(__),味道也很好。


    查看全尺寸图像

  7. 红春8号 北好莱坞 加入8/18 1评论

    天啊!真好吃。素食有时很费时,这就是美味,简单而持久的菜肴。我不知道没有它我是怎么活下来的。

    感谢马恩基分享这些独奏会。我丈夫是韩国人,我是危地马拉人,能和他一起做他最喜欢的菜真是太好了。

  8. 1234后卫 俄勒冈 加入7/18 1评论

    谢谢你的食谱!!
    在韩国生活了3.5年,现在搬回美国之后,我很渴望这个。结果很好,我的家人也很喜欢!!


    查看全尺寸图像

  9. 阿德恩克 雷蒙德佤族 加入6/18 1评论

    今天做的很好吃。你所有的菜谱都很美味,很容易做。

    感谢您共享。


    查看全尺寸图像

  10. 素食主义 欧洲 加入6/17 17评论

    你好,龙池,我们做过很多次了,我们很喜欢!manbetx官网很好的配方,做菜容易!!


    查看全尺寸图像

  11. 我按照你的食谱为我的家人做的,他们都很喜欢,味道很好,我很喜欢,贴上这道美味佳肴的THX

更多评论!跳转到页面:

留下答复