亚洲韭菜泡菜

泡菜泡菜阿尔法

大家好,今天我要教你怎么做泡菜亚洲韭菜,哪些是布丘韩语。叫布谷泡菜,制作简单快捷,但非常美味。用洋葱-Y提神,香葱的味道活泼而辛辣。我最喜欢吃新鲜的泡菜,就像泡菜沙拉。你不需要发酵就可以享受它,但如果你愿意,你可以发酵。

一旦我尝到这个泡菜,我自然而然地想到了米饭。它和米饭搭配起来很好,和炖菜搭配起来(比如大江健家和一个鱼边菜(像香煎比目鱼)这是一顿完美的晚餐。

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我为我在巴黎参加聚会的读者做了这个泡菜。那是一个聚餐聚会,每个人都带着他们最好的菜,还有韩国菜,甚至是真正的法国奶酪和葡萄酒。所有的东西都很漂亮很好吃,你在世界上任何地方都找不到这种食物!你在这段视频里看到了一些菜,但是还有很多,他们夜幕降临!!

当我去巴黎的时候,我不知道我要为派对做什么,但我查了一下韩国食品店在法国上市在我的网站上找到科马特(感谢newhatchpsout发布!)在那里我发现了优质的纳帕卷心菜和亚洲韭菜。我想做两种泡菜:布谷泡菜(本页的食谱)和传统泡菜马克泡菜(我很久以前贴的)和法国牡蛎。

我不知道他们为什么在巴黎有这么好的布丘,但那里的布丘有很长的茎,颜色好,又新鲜又嫩,我一看到就立刻决定用它做泡菜。

我们的聚会真是manbetx官网太棒了!我感谢大家的到来,特别是感谢玛丽亚·萨德和她的丈夫主动为我们举办了晚会。他们付出了巨大的努力使夜晚成功。

我在巴黎时试着尝各种各样的食物。查看我的博客帖子,看看我去了哪些地方,尝试了哪些东西。希望你喜欢这段视频。我有更多来自法国的视频,请继续关注!!

布谷泡菜(Chive Kimchi:__)

布丘泡菜在巴黎的聚餐聚会上

成分

  • 1磅布丘(亚洲韭菜A.K.A蒜蓉韭菜)洗净沥干
  • 鱼露(或素食用酱油)
  • 1汤匙甜米粉(或万能面粉)
  • 1大勺糖
  • 韩国辣椒片(古楚加鲁)
  • 半个中等大小的洋葱,切成薄片(约半杯)
  • 2汤匙芝麻籽

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方向:

准备韭菜:

  1. 把布丘切成2.5英寸长的碎片,放在一个大碗里。加入鱼露,用手搅拌均匀,将鱼露均匀地摊成块。布谷泡菜(Chive Kimchi:__)布丘基鱼露
  2. 让它静置30分钟,每5分钟翻一次。

做粥:

  1. 把甜米粉和一杯水在一个小平底锅里混合。中火烹饪,用木勺搅拌。
  2. 几分钟后,当它开始冒泡时,加糖,再搅拌一分钟。
  3. 把它从火上移开,让它彻底冷却。粥

泡菜:

  1. 把咸布丘移到碗上的过滤器中,这样它就可以捕捉到任何咸水的滴落。
  2. 碗里会剩下一些咸水。加入冷却的粥和辣椒片。用木勺把它搅拌好。韭菜泡菜
  3. 加入洋葱,布楚过滤过的盐水在滴落。把它们轻轻地混合在一起。撒上芝麻籽。布谷泡菜调味料 韭菜泡菜拌制韭菜泡菜

发球:

  1. 你可以马上把它和米饭一起上桌,或者把它放在一个密封的容器里待会儿吃。
  2. 如果你想发酵泡菜,把它放在室温下几天,直到尝起来有点酸,然后把它放到冰箱里。

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13评论:

  1. 石匠 奥林匹亚佤族 加入11/11 47评论

    马昂迟:

    我明天要做这个!一件事:我想你80年代的新浪潮背景音乐!!!!

  2. 杰克·伯顿快乐 麻萨诸塞州,我们 加入9/18 5评论

    我这次没用米粥,因为韭菜有点发出来了。”煤泥当你坐在鱼露里,很好地吸收了调味料!这味道真不错!我的搭档说这让她想起了她最喜欢的越南酱。


    查看全尺寸图像

  3. 乔伦琼 金泉韩国 加入1/18 1评论

    你好,Maanchi!我想告诉你,你的博客和视频真的很棒,是一个救命稻草!我刚搬到韩国,我丈夫(韩国人)很喜欢我的烹饪,谢谢你的食谱!manbetx 官网网址!!我来自菲律宾,所以我通常每餐做两道菜,一道韩国菜和一道菲律宾菜。非常感谢您与大家分享您的才华!!

    • 马池 纽约市 加入8 / 08 11,553评论

      我相信你很擅长烹饪!manbetx 官网网址不仅是韩国菜,还有菲律宾菜!manbetx 官网网址既然你在韩国,你可以学习各种韩国烹饪,manbetx 官网网址因为所有的原料都在那里!!

  4. 加利福尼亚卡罗尔 加利福尼亚 加入11/17 1评论

    做亚洲韭菜泡菜时,我可以用普通的韭菜和辣椒粉代替吗?离韩国最近的市场有一个小时的路程。如果只使用戈楚加鲁很重要,我可以从亚马逊订购…

  5. 利利138 亚特兰大,遗传算法 加入5/17 1评论

    我只是为我和一个朋友做的。我留了一点,但我要把大部分发酵。迫不及待地想:

  6. 巴吞鲁日的约翰 美国路易斯安那州巴吞鲁日 加入12/16 40评论

    我喜欢布谷泡菜。这是我最喜欢的!我还没来得及去,因为我没有布丘,但我计划在春天种一些。所以现在我在韩国杂货店买泡菜。这真是太棒了……明年夏天我要收获manbetx官网我自己的泡菜,我迫不及待地想用它来做泡菜:)

  7. 黛比·卢沃金斯 加利福尼亚州格林摩尔欧文67号 加入12/16 1评论

    嘿,下一次的玛安吉,你能和我分享一下宋黛古卡巴的菜谱和这道布丘泡菜吗?

  8. 哈利朋巴 印度 加入12/16 5评论

    我有一个问题困扰了我一段时间——gochu garu和其他地方普通的红辣椒片不同吗?如果不同,那怎么办呢?如果我用普通的红辣椒片来做一道菜,叫果楚丸,味道会有什么不同??

  9. 公里 香港 加入12/16 2评论

    你好
    我想知道用于测量水或类似的东西的红杯子的实际尺寸

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