Maangchi真正的韩国料理manbetx 官网网址

我的第一本由大出版商出版的烹饪书,Maangchi真正的韩国料理manbetx 官网网址这本书于2015年出版,在世界各地有卖书的地方都能买到。它被选为其中之一亚马逊100本最佳烹饪书之一是全球最畅销的韩国烹饪书。2018年是这样的翻译成德文

125个食谱超过300页

这是我第一本与主流出版商(Houghton Mifflin Harcourt)合作的烹饪书全方位、广角的韩式烹饪观manbetx 官网网址,从最简单的食谱到最先进的食谱(参见完整的菜谱索引,有英语、韩语和罗马朝鲜语).

125个食谱超过300页,有400多张我的照片,上面有我网站上最好的,最流行的食谱,经过修改和重写有75个新食谱以前从未见过,有些很少或从未在任何地方发表过英文。它花了两年多的时间才完成!

Mul-naengmyeon书页面

这本书的重点是传统风格和正宗的韩国菜。这里有一些重要的韩国菜的食谱,也有一些大家都应该知道的鲜为人知的食谱。有些作品之前从未用英文出版过。

我写了一整章是关于韩国发酵的,还有一整章是关于配菜(banchan)的,你会不断地想起这些美味的菜肴。

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最快的配菜需要2分钟,最长的菜要花一年。也有很多关于韩国饮食文化,配料,有用的替代品,技巧和捷径的信息。再加上我自己关于烹饪和韩国文化的生活故事,甚至还有一些来自我的manbetx 官网网址读者的评论和建议!

都是美味的!

所有的食谱都很美味,我保证你会喜欢的。几年来,我把我所有的精力和努力都放在为你制作最好的韩国烹饪书上,我希望你喜欢它!