韩国主食配方食谱

其他食谱中使用的一些成分传统上是在家中制造而不是商店购买。自制的质量几乎总是更好。

Jocheong,Ssaljocheong,쌀조청

米糖浆

Ssal-Jocheong
쌀조청

Chaeso-Gukmul.

蔬菜汤

Chaeso-Gukmul.
채소국물

Cheonggukjang(超强发酵大豆酱:청국장)

超强的发酵大豆糊

Cheonggukjang.
청국장

Apple Ssamjang.

苹果蘸酱

sagwa-ssamjang.
使用方法

Maesil提取物

Maesil-cheong
매실청

Guk-Ganjang

汤酱油

Guk-Ganjang
국간장

斗寿

发酵大豆酱

斗寿
된장

绿豆甘蓝

Sukju-namul.
숙주나물

黄色腌萝卜

Danmuji.
단무지

烤芝麻

Bokkeun-KKAE.
볶은깨

饺子包装

Mandu-PI.
만두피

鱼饼

Eomuk.
어묵

黄豆芽


콩나물

长,圆柱形米饼

加拉特奥
가래떡

短粒米粉

Mepssalgaru.
멥쌀가루

韩国辣蘸酱

Ssamjang.
쌈장

辣椒酱

辣椒酱

辣椒酱
고추장