韩国汤食谱

韩国汤,或gu是韩国粮食文化的重要因素。许多韩国人觉得和米饭,泡菜和滨山如果没有它,没有饭。

kimchimariguksu(김치말이국수:冷泡菜面条汤)

冷泡菜面条汤

kimchimari-guksu
김치말이국수

수제비(Sujebi)

泡菜苏布比

泡菜 - 苏京
김치수제비

siguemchijogae-doenjangguk

大豆糊汤配菠菜和蛤蜊

Sigeumchi-Jogae Doenjangguk
시금치조개된장국

牛尾汤(Sokkorang:소꼬리탕

牛尾汤

Sokkorang.
소꼬리탕

Chaeso-Gukmul.

蔬菜汤

Chaeso-Gukmul.
채소국물

Bok Choy Tofu Doenjang汤

Doenjangguk与Bok Choy和Tofu

CheonggyeongChae Dubu-Doenjangguk
청경채두부된장국

Gamja-Ongsimi-Guk(土豆饺子汤:감자감자이국)

土豆饺子汤

Gamja-Ongsimi-Guk
감자감자이국

大豆新芽汤用米饭

kongnamul-gukbap.
콩나물국밥

蘑菇汤(버섯들깨탕:蜜蜂 -  deulkkae-tang)

蘑菇汤

Beoseot-deulkkae-tang
버섯들깨탕

牛骨宿醉汤

ppyeo-haejangguk.
뼈해장국

古克斯(面条汤)

面条汤

古克
국수

芋头汤

Toran-Guk.
토란국

蛤蜊炖(JogaeTang:조개탕)

蛤蜊炖

JogaeTang.
조개탕

海藻汤配贻贝

Honghap Miyeokguk.
홍합미역국

家庭养鸡面汤

Dak-Kalguksu.
닭칼국수

牛肉和萝卜汤

soegogi-muguk
쇠고기무국

牛肉短肋骨汤

加尔斯坦
갈비탕

泡菜汤

泡菜布克
김치국

鱼蛋糕汤

eomukguk.
어묵국

冷茄子配菜

Gaji-naengguk.
가지냉국

冷的面条汤用萝卜水泡菜

Dongchimi-Guksu.
동치미국수

鱿鱼汤

鱿鱼汤

Ojingo-Guk.
오징어국

辣萝卜和牛肉汤

Maeun Muguk.
매운무국

Mugwort汤

Ssukguk.
쑥국

辣生鱼汤

Mulhoe.
물회

牛骨汤

Seolleongtang.
설렁탕

干草汤

Bugeoguk.
북어국

大豆糊汤用圆白菜

baechu-doenjangguk.
배추된장국

手撕碎的面条汤

Sujebi.
수제비

大豆牛奶面汤(Kongguksu:콩국수)

大豆牛奶面汤

孔虎
콩국수

猪肉骨汤

Gamjatang
감자탕

非辣大豆新芽汤

An-Maeun Kongnamulguk
안매운콩나물국

大豆新芽汤

大豆新芽汤

kongnamulguk.
콩나물국

米糕汤

Tteokguk.
떡국

辣混合海鲜面条汤

jjamppong
짬뽕

Maeuntang(辛辣鱼炖)

辛辣鱼炖

Maeuntang.
매운탕

冷黄瓜汤

冷黄瓜汤配菜

oi-naengguk.
오이냉국

海藻汤配牛肉

Soegogi Miyeokguk.
쇠고기미역국

辣牛肉和蔬菜汤

yukgaejang.
육개장

SamgyeTang

人参鸡汤

SamgyeTang
삼계탕