韩国牛肉食谱

牛肉传统上在韩国一直昂贵,因此牛肉菜几乎总是使用适量的成分,通常与(或包裹)蔬菜混合。

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Sogogi chapssal-gui
소고기찹쌀구이

Sundubu Jjigae(韩国辣软豆腐炖)

辣软的豆腐炖牛肉

Gogi Sundubu-Jjigae
고기순두부찌개

面条和黑豆酱拼盘쟁반짜쟁반짜

面条和黑豆酱拼盘

jaengban-jjajangmyeon
쟁반짜장면

siguemchijogae-doenjangguk

大豆糊汤配菠菜和蛤蜊

Sigeumchi-Jogae Doenjangguk
시금치조개된장국

jjapaguri用牛排

쇠고기짜파구리

japchae(韩国炒面条,蔬菜,肉类和蘑菇)잡채

炒面条和蔬菜

简单的japchae.
잡채

牛尾汤(Sokkorang:소꼬리탕

牛尾汤

Sokkorang.
소꼬리탕

Mapo Tofu(Mapadubu)

韩式式地图豆腐

mapadubu.
마파두부

牛肉和蘑菇炒米饭(Soegogi-beoseot-deopbap:쇠고기쇠고기덮밥)

牛肉和蘑菇炒米饭

Soegogi-beoseot-deopbap
쇠고기버섯덮밥

奶酪-Tteokgalbi.

剁碎,经验丰富的和烤牛排配奶酪

奶酪Tteokgalbi.
치즈떡갈비

牛肉干

yukpo.
육포

炒香菜,肉类和蔬菜

Buchu-Japchae.
부추잡채

Gujeolpan.

九个美食的拼盘

Gujeolpan.
구절판

厚厚的大豆酱炖

帮派杜望
강된장

kkaennip-jeon

泛炒的紫苏叶子填充物

kkaennip-jeon
깻잎전

Bulgogi炖陶器锅

ttukbaegi-bulgogi.
뚝배기불고기

蘑菇汤(버섯들깨탕:蜜蜂 -  deulkkae-tang)

蘑菇汤

Beoseot-deulkkae-tang
버섯들깨탕

牛骨宿醉汤

ppyeo-haejangguk.
뼈해장국

泛炒肉和豆腐馅饼

万家吉蒙
완자전

芋头汤

Toran-Guk.
토란국

牛肉煎饼

Soegogi-Jeon
쇠고기전

牛肉和蔬菜粥

Soegogi-yachaejuk.
쇠고기야채죽

泡菜Mandu.

kimchi饺子

kimchi-wangmandu
김치왕만두

剁碎,经验丰富和烤牛排

Tteokgalbi.
떡갈비

炒gouchujang.

Yak-Gochujang.
약고추장

牛肉和萝卜汤

soegogi-muguk
쇠고기무국

炒饭

Bokkeumbap.
볶음밥

牛肉短肋骨汤

加尔斯坦
갈비탕

韩式腌牛肉BBQ

Bulgogi.
불고기

易焖牛肉短肋骨

Makgalbi-Jjim
막갈비찜

辣萝卜和牛肉汤

Maeun Muguk.
매운무국

大豆豆芽Bibimbap.

孔纳巴普
콩나물밥

牛骨汤

Seolleongtang.
설렁탕

LA风格烤牛肉短肋骨

La Galbi.
la갈비

带蔬菜和牛肉的串煎饼

Pasanjeok.
파산적

经验丰富的生牛肉

yukhoe.
육회

咸牛肉配菜

jangjorim
장조림

米糕汤

Tteokguk.
떡국

Tangsuyuk(甜酸猪肉)

甜味和酸猪肉(或牛肉)

唐武汇
탕수육

辣混合海鲜面条汤

jjamppong
짬뽕

红烧牛小排

Galbi-Jjim
갈비찜

水饺

曼努
만두

易于笨蛋

Mak-Bulgogi.
막불고기

辣软豆腐炖海鲜

Haemul-Sundubu-Jjigae
해물순두부찌개

海藻汤配牛肉

Soegogi Miyeokguk.
쇠고기미역국

辣牛肉和蔬菜汤

yukgaejang.
육개장

红薯淀粉面条炒蔬菜炒

japchae.
잡채

soegogi-gui

韩式烤牛肉烧烤

soegogi-gui
쇠고기구이

烧烤炖牛肉

Bulgogi-jungol.
불고기전골