辣椒片

古楚加鲁阿尔法

这些辣椒片的香料含量从淡到热不等。我在许多食谱中少用辛辣的薄片,这样我就可以用得更多,把菜做得更红!

购买这些薄片时,他说:“这是一个很好的选择。”马云·戈楚加鲁“指非常辣的辣椒片和”格丘加鲁“意味着更温和。

Try to buy the ones that are made with sun-dried peppers,包装上标明“__”。

打开一个袋子后,薄片,把它放在冰箱里保持新鲜。

格丘加鲁

如果你不懂韩语,购买辣椒片可能会很困难,因为许多韩国制造商会用英语错标产品,所以很难知道你是否买到了辣椒片。

如果可能的话,看看包装中的产品。辣椒片总是又粗又粗。

韩国辣椒片

这是一个棘手的问题,因为在英语中它说“红辣椒粉”,在下面它说“青春痘”,这是法语中的“红辣椒”或“香料”,然后有另一个标签读“粗糙”。但这真的是一袋辣椒片。你可以从包装的透明部分看到大薄片。

红辣椒粉实际上是非常不同的东西。它们更精细,主要用于制作古楚江,所以你要小心你要买的东西。

阿西牌辣椒片

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使用辣椒片(Gochugaru)的食谱:

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143条评论:

  1. 迪基 雅加达 加入5/18 有(&H)3条评论

    尊敬的玛安基:

    我想试着做一份很大一份的小白菜,但后来我意识到韩国的辣椒片在我国很好吃,印度尼西亚,太贵了。我在寻找替代品,我发现了一些本地品牌(我不知道味道,他们一定是用印尼干辣椒而不是韩国干辣椒,所以,我需要你的意见。这是你提到的胡椒片吗?这对我的Tteokbokki很好?谢谢


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  2. 法拉哈萨 印度尼西亚,泗水 加入8/17 有(&H)3条评论

    嗨,曼吉!
    我可以用胡椒粉代替这个吗?新鲜的吗?
    因为我在镇上找不到Gochugaru?

  3. TNNX公司 荷兰 加入12/17 有(&H)1评论

    喜茂池
    所以我买了王红辣椒片来做辣猪肉/辣鸡肉炖菜/果酱/辣年糕之类的菜,但是这些片味道很奇怪?那么我是要买红辣椒粉还是因为这个牌子?

  4. 秋季 马来西亚 加入9/17 有(&H)1评论

    嗨,马昂迟,我刚买了辣椒粉,读了你上面的文章后我很担心,因为我要用它做泡菜。你能告诉我这个是可以用的还是正确的?它是细粉末,不是粗糙的或片状的。请告知。谢谢您。


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