鱼露

艾克杰特액젓

广告

好好吃的鱼酱,咸,有点甜,,充满鲜味。这是一个基本要素对许多韩国菜和汤代替酱油在许多我的菜谱。

如果你看我的视频你会看到我总是使用3螃蟹品牌鱼酱。这不是在韩国,但它在韩国杂货店出售,因为它在韩国移民中很受欢迎。我妈妈是第一个建议我和一个我最喜欢的。

您可以使用任何品牌的鱼酱,只要是清晰的和褐色,味道很好。

3蟹鱼酱

广告

使用鱼露的配方:

广告

39评论:

  1. 凯蒂•摩根富林明 墨西哥奇瓦瓦 加入9/18 1评论

    嗨Maangchi !非常感谢你的食谱和分享你的爱,与我们的文化和记忆。在我住的地区没有太多的亚洲商店,我用韩国胡椒片剔除,做了一次纳帕甘蓝菜泡菜,哪一个吐纳很好吃……但我找不到鱼汤……一旦上网我发现导致substittude:我分享…请告诉我们如果它会工作金龟子的那些问:不能加入买一些原料。

    100毫升大豆源
    36凤尾鱼罐头的土豆泥或老鼠
    100毫升水
    2大蒜丁香老鼠或共享
    1捏红糖

    煮8-10分钟,用筛网沥干,给凤尾鱼和蒜片上压力,把所有的味道都吸干,储存在冰箱里

  2. JY 加入了6/15 1评论

    亲爱的妈咪,,

    你认为这个品牌的鱼酱可能好:http://www.amazon.com/anchovy-fish-sauce-chung-jung-one-500g/dp/b00tcaxqq

    非常感谢传播如此多的快乐在你的视频!:-)

    最热烈的问候,,
    JY

    • Emelius 釜山,韩国 加入了4/17 1评论

      这是韩国常见的配料吗?我在这里找不到. .他们通常出售大约15不同种类的酱油和醋,一种但是没有鱼露:(

  3. MeeAe 科罗拉多州 加入了2/13 11日评论

    我只是想把这个贴给我们这些谁不能吃面筋。三只螃蟹鱼酱里有小麦,还有其他人没有。虽然我不能再吃3只螃蟹了,我用鱼露,只包含鱼和盐。检查一下你的配料,如果你像我一样是个乳糜泻患者。Tiparos红船不错。

  4. Laleh7171 伊朗 加入了2/12 2的评论

    你好,我找不到鱼源在伊朗,我可以让它自己吗?我喜欢泡菜

  5. Linkelbell Simgapore 加入了11/10 5个评论

    嗨,妈琪,我试着用您的食谱做泡菜,但是我在新加坡找不到3个蟹鱼酱,所以我用泰国鱼酱,但是鱼酱的味道太浓了。我可以和你核对一下凤尾鱼酱或鳗鱼酱吗??

  6. 卢钦91 基多,厄瓜多尔 加入10/10 1评论

    我有个问题!。

    鱼酱有多咸?。像酱油一样咸吗?或者鱼露比酱油咸还是咸?。我想做泡菜,但我认为我不会使用鱼露。我见过一些人用酱油和泡菜搭配,但是我想确定一下我要用的数量。

  7. lucette 加入了8/10 1评论

    嗨maangchi !鱼酱一样”咸鳀鱼酱”,还是那种特殊的??

  8. 劳拉 1评论

    嗨Maangchi !我终于决定出去买些食材来做你的一些食谱!!

    但是我有一个问题关于鱼酱!将软豆腐炖肉味道不同的如果我不加入鱼露吗??

  9. 常是鱼露的另一个好品牌。

  10. 胜者 2的评论

    嗯……我正好有一瓶”까나리액젓”几年前还没有开封,因为我不勇敢,它的用途。我在韩国市场。你能找到三个蟹品牌在韩国市场?我想这取决于该地区…

  11. Maangchi 纽约 加入了8/08 11,538条评论

    克里斯,,
    yayee !是啊,有点贵,但是很好吃。我妈妈是使用品牌名称,了。

  12. 克里斯 2,258评论

    我发帖说你这里显示的三个螃蟹品牌真的把我的盘子提升到一个更高的水平。太太比泰国鱿鱼奥得河tiparos品牌!!
    谢谢你的建议,我很高兴我付了额外的钱。

  13. Maangchi 纽约 加入了8/08 11,538条评论

    匿名的,,
    肯定的是,你可以用它,同样,,

更多的评论阅读!跳转到页面: 1

留下答复