我的食谱

我和霍顿·米夫林·哈科特(Houghton Mifflin Harcourt)合作出版了两本烹饪书,在全世界都能买到。它们都是关于韩国烹饪的,我花了几年时间来写作和拍摄。manbetx 官网网址我写它们是为了让你可以轻松地使用其中的一个或另一个,还有一些我视频里的食谱,但大部分都是全新的。在接下来的几年里,我计划不时地根据他们的食谱制作视频。

Maangchi的正宗韩国料理manbetx 官网网址

Maangchi的正宗韩国料理manbetx 官网网址(2015)

我写了我的第一本烹饪书,多年来我一直在使用和学习,书中介绍了在家里做真正的韩国食物所需要的一切,包括传统的韩国酱油、酱和酒精的发酵。


Maangchi的韩国烹饪大书manbetx 官网网址

Maangchi的韩国烹饪大书manbetx 官网网址(2019)

我的第二本书比第一本书篇幅更大,内容也更丰富多彩,超越了家庭烹饪,对韩国料理进行了更深入的研究,其中有关于韩国佛教寺庙餐和街头小吃的章节。manbetx 官网网址


manbetx 官网网址用Maangchi做韩国菜系列(书1书2,书3)由我于2008年至2012年自费出版。他们推荐了我网站上的食谱。现在已经绝版了,但你可以下载免费PDF版本从我的网站或在亚马逊上购买这三本书的Kindle捆绑包